Brownies yang mempunyai rasa cokelat dominan kini ini mulai banyak disukai. Walaupun pada zaman dahulu kudapan manis tipe ini tak terlalu familiar. Mulanya brownies yakni kudapan manis bolu cokelat yang gagal dihasilkan. Melainkan sebab mempunyai rasa yang sedap karenanya kudapan manis ini konsisten nyaman untuk dirasakan. Kini ini ada banyak sekali varian kudapan manis brownies dari yang mempunyai harga mahal sampai murah. Lazimnya brownies dengan harga yang mahal dihasilkan memakai cokelat yang bermutu tinggi. Padahal brownies dengan harga murah dihasilkan dengan cokelat lokal yang cenderung mempunyai rasa lebih manis. Untuk membikin brownies amat lah gampang. Untuk lebih jelasnya pahami penjelasan Resep Brownies berikut ini.
Bahan bahan membikin brownies
1. 8 butir telor
2. 400 gram gula halus
3. 300 gram cokelat hitam (yang format batangan)
4. 100 gram cokelat bubuk
5. 400 gram tepung terigu
6. Kacang Mete Secukupnya
7. 1 sendok teh baking powder
8. Keju secukupnya
9. cips cokelat
Keju dan cips cokelat nantinya akan diwujudkan toping. Bagi anda yang tak menyukai dengan bahan hal yang demikian karenanya dapat mengantinya dengan bahan lain pantas selera. Untuk kacang mete pada Resep Brownies nanti akan di usulan kedalam adonan supaya dapat memicu rasa lebih sedap dan mempunyai tesktur yang unik.
Metode membikin brownies
• Siapkan seluruh bahan
• Masukkan tepung terigu kedalam wadah
• Ayak tepung terigu sampai sirna butiran yang kasar
• Masukkan tepung kedalam wadah
• Tambahkan baking powder, cokelat bubuk dan telor kedalam wadah
• Aduk seluruh bahan sampai tercampur rata
• Lelehkan mentega dan juga cokelat hitam
• Pada dikala melelehkan pakai api kecil supaya tak gosong
• Tambahkan lelehan hal yang demikian kedalam adonan dan aduk sampai rata
• Seandainya adonan telah mempunyai tekstur yang baik karenanya tambahkan kacang mete
• Siapkan loyang dan kasih olesan mentega
• Usul adonan kedalam loyang lalu tambahkan toping diatasnya
• Pemberian toping tak boleh berlebihan
• Panaskan oven pada temperatur 200 derajat celcius
• Usul loyang kedalam oven dan panggang selama 25 menit
• Angkat loyang dari oven dan tunggu sampai dingin
• Potong pantas selera
Supaya brownies dapat lebih bendung lama karenanya anda semestinya menaruhnya dalam lemari pendingin. Bagi anda yang tak menyukai rasa yang full cokelat karenanya anda dapat mengurangi takaran cokelat yang diterapkan. Seandainya anda ingin karenanya anda dapat memakai cokelat putih. Jikalau anda memakai cokelat putih hakekatnya rasa dari brownies konsisten sama yang berbeda cuma dari segi warna. Resep brownies ini dapat anda jadikan tutorial dan jikalau perlu anda dapat memvariasikan pantas keperluan. Untuk pemilihan cokelat dapat anda sesuaikan dengan kantong. Jikalau banyak uang pilihlah cokelat impor yang bermutu baik.
Sumber: masakannusantara.xyz
